个人美食记录

此网站仅用于朋友之间交流,禁止私人用于商业用途

.    

   

   鱼香肉丝:主材料:猪肉、木耳、青椒、胡萝卜、香菇、笋干

   调料:盐、糖、醋、老抽、生抽、淀粉、郫县豆瓣酱、胡椒粉

   主材料处理:全部切丝、猪肉切丝用淀粉和油腌制

   调料处理:糖和醋的用量要大点,是鱼香味的主角,盐要少,调成汁

   操作过程:热锅倒油,倒入肉丝翻炒,将变色的肉丝划拉开,加葱蒜郫县豆瓣酱出香味,加菜,炒熟,倒入调好的汁,出锅

   

   

   

20210409 效果展示

....................................

美食交流网站,禁止商业用途,尽量做到每个礼拜更新一次菜品
   

               津ICP备2021002222号-1

.

.